2019/07/08 21:34

そうめんの茹で時間はとっても大切です。

きちんと時間を計るひと手間で美味しさも変わりますよ!

まずは沸騰したお湯にパラパラとそうめんを入れます
さっと箸で混ぜます。
吹きこぼれないように火力を調整。
ビックリ水は禁物です!
1分30秒たったら流水でぬめりをとります。
あとは、お好みのつゆなどでお召し上がりください。
伸びにくいので、今、流行りのそうめん弁当やお味噌汁の具など温そうめんもオススメです!