2022/07/03 19:57

松嶋製麺では、九州産の国産小麦『ミナミノカオリ』をベースにしたブレンド粉を使用しています。
『ミナミノカオリ』は主にパンなどに使用されている硬質(強力)の小麦粉ですが、麺用としても人気が高まりつつある銘柄です。
香りが良くモチモチしたなめらかな食感が特徴で、
時間を置いてものびにくく、さまざまな素材との組み合わせも楽しめます。
冷たいそうめんだけでなく、冬は温かくしてもおいしく、年間を通してお召し上がりいただけます。
手間ひまかけて心を込めて丁寧に作ったそうめんをぜひお試しください😊